Le Gruyère de Comté

PRIX (TTC) : 42 €

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FavoriREF. : 24835

CATEGORIE : Film 16 mm
TYPE DE FILM : Documentaire

METRAGE : 220 mètres
COULEUR : Couleurs sépia
SON : Optique
LANGUE : V.F.
ETAT : Très bon état
SUPPORT : Sur bobine plastique et en boîte métal

Documentaire de
Film réalisé en Franche-Comté.
Produit par Le Syndicat du Gruyère de Comté, distribué par Publicat, 24 Boulevard Poissonnière, Paris 9e.

Toutes les étapes de la fabrication d'un des meilleurs fromages du monde sont dévoilées dans ce film, de la collecte du lait à l'élaboration totale de cette recette jalousement gardée.

Titre complet: "Gruyère de Comté, Appellation d'origine, production, fabrication, affinage".