Favori

METRAGE : 250 mètres
COULEUR : Très belles couleurs
SON : Optique
LANGUE : V.F.
ETAT : Très bon état
SUPPORT : Sur bobine plastique et en boîte métal

Documentaire de 1980 réalisé par Jean-Pierre Sultan. Issu de la série "Activités d'éveil autour d'un Thème - L'Homme et sa Nourriture" produite par Albert Bayard et Maurice Etienne.
Avec la participation de l'I.N.S.E.P, des Docteurs Bafirault et Vermeil, de Melle Rollin, (diététicienne), de M. Matty Chiva (CNRS) et de l'école Jean Jaurès de Livry Gargan.

"Nous mangeons trop et trop mal… ". En France, comme dans tous les pays industrialisés, l'abondance de la production facilite le choix des aliments et la richesse de l'alimentation accroît la fréquence des maladies dites de civilisation. Trop de graisse, trop de sucre comptent parmi les principales erreurs de l’alimentation moderne. Le bon équilibre alimentaire consiste à savoir adapter son alimentation à ses besoins, à son degré d’activité. Ce film, qui aborde plus spécialement l'aspect quantitatif avec les besoins et les dépenses énergétiques, comprend trois parties : interview illustrée d'un médecin nutritionniste, séquence avec les sportifs de haut niveau de l'I.N.S.E.P. à Paris, séquences sur les enfants en "autoconsommation" (grignotage, argent de poche).

Aussi passionnant qu'instructif et surtout parfaitement d'actualité.